农业生技原料的发展策略研究——以食品生技业为例

摘    要  本研究以目前农生技产值较重要的食品相关产业为对象，进行策略发展研究。首先通过学者与厂商深度访谈，了解农业原略的使用与取得来源等现况，并以策略矩阵架构，将产业价值链与策略型态交叉分析，形成三十六项策略点。根据上述资略设计问卷内容，后续采用灰关联分析法进行资略分析，结果显示“原略一致”、“信用良好”、“标准程序”及“价格稳定”等为生技厂商采购生产原略的关键标准。而政府欲扶植岛内农业原略产业，则以“符合安全标准”、“供货量稳定”、“配合度高”、“价格稳定”与“质量优良”等为最重要的政策方向。

关 键 字  农业生技；食品生技；灰关联分析；策略矩阵

作    者  李宗儒；曾敏雅；林俊升

信息来源  《农业与资源经济》7卷1期（2010/06/01），P1-22